大阪・本場市場のキャベツの市況(値段・価格と数量)

3. キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場のキャベツの市況(値段・価格と数量) キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による主産地のキャベツの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年4月27日(土)の大阪・本場市場におけるキャベツの相対取引の主産地（入荷主力上位2）は愛知県と兵庫県。愛知県産の卸値は、高値が1キロ当たり259.2円、中値が162.0円、安値が108.0円。一方の兵庫県産の卸値は、高値が1キロ当たり151.2円、安値が86.4円。

今週(26日～27日)の主産地の高値の平均は、先週(19日～25日)の同平均から66.1円低下して213.3円。だが、昨年の同時期と比べれば1割弱ほど高い。また今週の主産地の安値の平均は118.8円。先週の同平均からは19.4円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると2倍以上と高い水準。

(参考表) キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年4月 12金	愛知県	378	194	184
〃	兵庫県	-	76	-
13土	愛知県	324	194	173
〃	愛媛県	108	84	72
15月	愛知県	324	238	205
〃	兵庫県	238	-	76
16火	愛知県	324	238	173
〃	大阪府	216	140	108
18木	愛知県	324	184	116
〃	愛媛県	-	79	-
19金	愛知県	324	270	205
〃	愛媛県	119	-	76
20土	愛知県	259	162	108
〃	兵庫県	151	-	86
22月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
23火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
25木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。