大阪・本場市場の生鮮イサキ(伊佐木)の市況(値段・価格と数量)

3. イサキ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮イサキ(伊佐木)の市況(値段・価格と数量) イサキ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のイサキ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年5月2日(木)の大阪・本場市場におけるイサキ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は長崎県と島根県。長崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,440円、中値が972円、安値が900円。一方の島根県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,944円、中値が1,620円、安値が877円。

今週(4月26日～5月2日)の主産地の高値の平均は、先週(4月19日～25日)の同平均から403円上昇して1,735円。だが、昨年の同時期と比べると2割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は979円。先週の同平均から274円上昇。昨年同時期と比べ3割程度高い水準。

(参考表) イサキ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年4月 12金	長崎県	1,440	972	936
〃	徳島県	1,620	1,080	702
13土	長崎県	1,620	864	720
〃	和歌山県	1,782	972	540
15月	長崎県	1,620	1,080	900
〃	和歌山県	918	-	576
16火	長崎県	1,620	1,080	972
〃	大阪府	864	-	504
18木	長崎県	1,620	1,188	1,080
〃	和歌山県	216	-	120
19金	長崎県	1,620	-	1,188
〃	島根県	1,944	-	972
20土	長崎県	1,836	972	756
〃	熊本県	1,728	-	1,296
22月	長崎県	1,800	1,368	1,296
〃	愛媛県	1,296	-	756
23火	長崎県	1,800	864	756
〃	島根県	1,944	-	992
25木	長崎県	1,440	972	900
〃	島根県	1,944	1,620	877

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。