大阪・本場市場の生鮮イワシ(鰯)の市況(値段・価格と数量)

3. イワシ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮イワシ(鰯)の市況(値段・価格と数量) イワシ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のイワシ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年4月25日(木)の大阪・本場市場におけるイワシ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は千葉県と神奈川県。千葉県産の卸値は、高値が1キロ当たり288円、中値が216円、安値が180円。一方の神奈川県産の卸値は、高値が1キロ当たり252円、中値が227円、安値が198円。

今週(19日～25日)の主産地の高値の平均は、先週(12日～18日)の同平均から12円上昇して314円。だが、昨年の同時期と比べると8割程度安い。一方、今週の主産地の安値の平均は158円。先週の同平均からは25円低下。昨年同時期と比べ1割程度安い水準。

(参考表) イワシ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年4月 5金	京都府	252	216	180
〃	神奈川県	252	191	180
6土	京都府	252	216	198
〃	神奈川県	252	191	180
8月	神奈川県	252	209	198
〃	三重県	252	216	198
9火	神奈川県	252	198	180
〃	富山県	576	252	234
11木	神奈川県	252	176	108
〃	富山県	432	252	180
12金	三重県	252	216	180
〃	富山県	432	180	135
13土	富山県	432	180	135
〃	神奈川県	216	180	162
15月	三重県	336	216	180
〃	千葉県	216	-	90
16火	千葉県	288	252	216
〃	富山県	432	378	108
18木	千葉県	288	216	180
〃	神奈川県	252	227	198

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。