風味調味料の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2024年2月における風味調味料の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より0.1ポイント上昇し108.3。前月との比較では0.6ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・108.3(2024年2月)
最小値・・・95.3(2021年9月)
平均値・・・100.5
標準偏差・・3.36

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の風味調味料の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の風味調味料の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2024年2月日本地図でみる都道府県別の風味調味料の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の風味調味料の表のから2024年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と風味調味料の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の風味調味料の値段・価格と2024年2月の安値ランキング

2024年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の風味調味料の値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は288円。標準偏差は28円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は9.7%。風味調味料の変動係数をその他の品目と比較したところ、風味調味料は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

風味調味料の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は13。同様に、下落した都市の数は4、変化のない都市の数は30となりました。
47都市の中で風味調味料の値段が最も安い都市のランキング第1位は241円[単位:100g]の岐阜市、次いで250円のさいたま市、251円の甲府市の順です。同様に、風味調味料の値段が最も高い都市は363円の大阪市、次いで358円の京都市、354円の和歌山市の順です。また、最も高い大阪市と最も安い岐阜市との価格差は122円となっています。

風味調味料の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年2月 2024年1月 2024年2月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2023年2月	2024年1月	2024年2月	ランキング (安値順)
札幌市	309	309	309	39
青森市	268	281	281	18
盛岡市	268	277	281	18
仙台市	272	268	281	18
秋田市	242	260	260	5
山形市	268	263	268	10
福島市	263	273	263	6
水戸市	295	281	281	18
宇都宮市	327	327	327	42
前橋市	281	282	282	25
さいたま市	264	250	250	2
千葉市	272	277	281	18
東京都区部	306	294	294	33
横浜市	268	259	268	10
新潟市	295	277	281	18
富山市	309	287	287	31
金沢市	291	291	291	32
福井市	287	296	296	35
甲府市	251	251	251	3
長野市	323	288	283	28
岐阜市	241	259	241	1
静岡市	281	275	281	18
名古屋市	296	296	296	35
津市	313	304	304	38
大津市	268	300	300	37
京都市	358	358	358	46
大阪市	326	363	363	47
神戸市	286	286	286	29
奈良市	267	263	267	9
和歌山市	354	354	354	45
鳥取市	268	245	340	43
松江市	282	278	282	25
岡山市	295	295	295	34
広島市	282	268	268	10
山口市	281	282	282	25
徳島市	242	241	251	3
高松市	322	322	322	40
松山市	268	263	263	6
高知市	268	263	268	10
福岡市	277	277	277	14
佐賀市	264	264	264	8
長崎市	277	277	277	14
熊本市	277	268	277	14
大分市	277	286	277	14
宮崎市	286	286	286	29
鹿児島市	286	322	322	40
那覇市	335	340	340	43

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。