食用油の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2024年2月における食用油の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より12.6ポイント低下し151.3。前月との比較では1.5ポイント低下。下がったのは9ケ月連続。この水準となったのは2022年8月以来、実に1年6カ月ぶり。

最大値・・・164.3(2023年3月)
最小値・・・98.1(2021年3月)
平均値・・・116.1
標準偏差・・22.95

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の食用油の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の食用油の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2024年2月日本地図でみる都道府県別の食用油の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本･1,000g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の食用油の表のから2024年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と食用油の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の食用油の値段・価格と2024年2月の安値ランキング

2024年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の食用油の値段・価格[単位:1本･1,000g]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は446円。標準偏差は42円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は9.4%。食用油の変動係数をその他の品目と比較したところ、食用油は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

食用油の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は18。同様に、下落した都市の数は30、変化のない都市の数は33となりました。
81都市の中で食用油の値段が最も安い都市のランキング第1位は354円[単位:1本･1,000g]の長岡市、次いで357円の熊谷市、366円の八戸市の順です。同様に、食用油の値段が最も高い都市は574円の長崎市、次いで533円の伊丹市、532円の鳥取市の順です。また、最も高い長崎市と最も安い長岡市との価格差は220円となっています。

食用油の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年2月 2024年1月 2024年2月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1本･1,000g、順位]

都市名	2023年2月	2024年1月	2024年2月	ランキング (安値順)
札幌市	495	417	409	14
函館市	456	456	456	49
旭川市	538	338	451	45
青森市	449	425	425	25
盛岡市	484	420	420	21
仙台市	470	442	436	35
八戸市	430	366	366	3
秋田市	492	439	389	6
山形市	470	467	456	49
福島市	499	467	467	61
郡山市	445	408	408	13
水戸市	502	456	456	49
日立市	497	456	456	49
宇都宮市	468	495	495	71
小山市	446	430	430	29
前橋市	503	462	462	58
さいたま市	487	457	457	53
熊谷市	368	376	357	2
川口市	468	433	414	17
所沢市	427	425	435	34
千葉市	438	387	387	5
佐倉市	501	457	430	29
浦安市	499	462	469	62
東京都区部	498	476	459	57
八王子市	462	433	419	20
立川市	511	465	438	36
府中市	526	486	486	68
横浜市	487	422	432	32
川崎市	465	446	446	39
相模原市	511	425	465	60
横須賀市	451	446	446	39
新潟市	502	444	410	16
長岡市	505	410	354	1
富山市	487	449	474	63
金沢市	492	452	452	46
福井市	500	463	441	38
甲府市	450	390	390	7
長野市	468	409	401	11
松本市	478	417	400	10
岐阜市	492	446	484	67
静岡市	487	437	431	31
浜松市	455	464	457	53
富士市	488	442	432	32
名古屋市	489	427	463	59
岡崎市	478	457	457	53
津市	487	415	393	9
松阪市	497	433	500	72
大津市	527	468	506	74
京都市	438	411	417	18
大阪市	463	418	418	19
堺市	451	435	421	23
枚方市	533	533	504	73
東大阪市	413	473	454	47
神戸市	475	451	478	64
姫路市	365	456	375	4
西宮市	490	465	514	75
伊丹市	538	497	533	80
奈良市	489	552	531	78
和歌山市	530	479	479	65
鳥取市	559	532	532	79
松江市	528	479	439	37
岡山市	487	420	420	21
広島市	514	454	454	47
福山市	476	430	425	25
山口市	465	446	424	24
宇部市	500	416	448	44
徳島市	473	430	392	8
高松市	505	505	486	68
松山市	511	457	457	53
今治市	500	486	486	68
高知市	470	446	446	39
福岡市	461	422	426	27
北九州市	461	429	429	28
佐賀市	452	409	409	14
長崎市	568	574	574	81
佐世保市	522	402	402	12
熊本市	495	446	446	39
大分市	549	452	479	65
宮崎市	480	479	446	39
鹿児島市	556	513	516	76
那覇市	554	524	524	77

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。