大阪・本場市場のエリンギ茸の市況(値段・価格と数量)
4. エリンギ茸の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年1月の大阪・本場市場におけるエリンギ茸の平均卸価格は1キロ当たり551円。先月からは2%ほど低下。また昨年の同じ1月と比較すると15.0%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは4ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところかなり高値が続いている。ちなみに、2019年以降の同月では2020年が595円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月では最も安い7月に比べ4割ほど高い。1月の卸値は10月の8割ほどの水準。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、2月～3月の卸値は1月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、2月が1月から4.1%低下。3月は2月よりも5%ほど低下している。
(参考表) エリンギ茸の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 386 | 479 | 551 | 488 |
| 2月 | 435 | 512 | - | 468 |
| 3月 | 456 | 446 | - | 447 |
| 4月 | 451 | 542 | - | 509 |
| 5月 | 553 | 591 | - | 576 |
| 6月 | 505 | 518 | - | 505 |
| 7月 | 326 | 513 | - | 442 |
| 8月 | 331 | 439 | - | 470 |
| 9月 | 464 | 560 | - | 551 |
| 10月 | 584 | 745 | - | 613 |
| 11月 | 585 | 700 | - | 611 |
| 12月 | 374 | 563 | - | 471 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-04-18
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