大阪・本場市場の蕗の薹(ふきのとう)の市況(値段・価格と数量)
6. 蕗の薹(ふきのとう)の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年1月の大阪・本場市場における蕗の薹(ふきのとう)の平均卸価格は1キロ当たり5,424円。先月からは6.1%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較すると10.5%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2019年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の4,909円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は10月のように取引が全くない月が1年の中で5ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。1月の卸値は3月の6割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。1月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は1月から3月のピークに向かって値上がり。具体的には、2月が1月から10.2%上昇。3月は2月よりも40.9%ほど上昇している。
(参考表) 蕗の薹(ふきのとう)の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
---|---|---|---|---|
1月 | 4,170 | 4,909 | 5,424 | 3,462 |
2月 | 4,883 | 5,817 | - | 3,815 |
3月 | 6,558 | 5,908 | - | 5,377 |
4月 | 5,311 | 6,525 | - | 4,659 |
5月 | - | 3,888 | - | 2,544 |
6月 | - | - | - | - |
7月 | - | - | - | - |
8月 | - | - | - | - |
9月 | - | - | - | - |
10月 | - | - | - | - |
11月 | - | - | - | 2,690 |
12月 | 4,427 | 5,110 | - | 3,773 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-04-22
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