大阪・本場市場の紫蘇(しそ)_青紫蘇(あおじそ)と赤紫蘇(あかじそ)の市況(値段・価格と数量)

11. 青紫蘇(あおじそ)の月別平均卸売価格

グラフ 大阪・本場市場の紫蘇(しそ)_青紫蘇(あおじそ)と赤紫蘇(あかじそ)の市況(値段・価格と数量) 青紫蘇(あおじそ)の月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年1月の大阪・本場市場における青紫蘇(あおじそ)の平均卸価格は1キロ当たり10,254円。先月からは5%ほど低下。また昨年の同じ1月と比較すると24.1%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところかなり高値が続いている。ちなみに、2019年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の8,264円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い2月では半値近くまで値下がりしている。1月の卸値は8月の7割ほどの水準。次の2ケ月間は、2月が1月から20.7%低下。3月は2月よりも2.4%ほどやや上昇している。

(参考表) 青紫蘇(あおじそ)の月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年
1月 7,249 8,264 10,254 4,795
2月 6,356 6,164 - 3,800
3月 6,727 6,658 - 3,892
4月 6,544 7,866 - 4,192
5月 7,097 6,846 - 4,051
6月 7,052 6,328 - 4,073
7月 9,539 11,675 - 6,658
8月 11,492 10,503 - 7,238
9月 11,337 9,286 - 6,686
10月 10,834 7,142 - 6,056
11月 9,147 9,361 - 6,138
12月 7,616 10,800 - 6,070

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2024-03-18

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