大阪・本場市場の木の芽(山椒の若葉)の市況(値段・価格と数量)
6. 木の芽（山椒の若葉）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年1月の大阪・本場市場における木の芽（山椒の若葉）の平均卸価格は1キロ当たり8,808円。先月からは27%ほど低下。また昨年の同じ1月と比較すると40.3%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2019年が16,643円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い4月では半値近くまで値下がりしている。1月の卸値は8月の9割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、2月が1月から11.8%低下。3月は2月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 木の芽（山椒の若葉）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 8,149 | 14,759 | 8,808 | 12,349 |
| 2月 | 6,941 | 13,135 | - | 10,889 |
| 3月 | 10,123 | 13,159 | - | 10,677 |
| 4月 | 7,869 | 7,234 | - | 7,303 |
| 5月 | 9,571 | 10,151 | - | 7,851 |
| 6月 | 9,981 | 9,941 | - | 9,136 |
| 7月 | 13,861 | 13,595 | - | 11,746 |
| 8月 | 15,011 | 17,194 | - | 14,375 |
| 9月 | 7,857 | 18,866 | - | 11,546 |
| 10月 | 14,903 | 14,974 | - | 12,646 |
| 11月 | 13,661 | 9,729 | - | 11,086 |
| 12月 | 12,943 | 11,991 | - | 12,571 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 木の芽（山椒の若葉）の日別卸売数量
- 2 木の芽（山椒の若葉）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 木の芽（山椒の若葉）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 木の芽（山椒の若葉）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 木の芽（山椒の若葉）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 木の芽（山椒の若葉）の月別平均卸売価格
- 7 木の芽（山椒の若葉）の月別卸売取扱数量
- 8 木の芽（山椒の若葉）の月別卸売取扱金額
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更新日
2024-04-20
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