大阪・本場市場の木の芽(山椒の若葉)の市況(値段・価格と数量)

3. 木の芽（山椒の若葉）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の木の芽(山椒の若葉)の市況(値段・価格と数量) 木の芽（山椒の若葉）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による主産地の木の芽（山椒の若葉）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年4月23日(火)の大阪・本場市場における木の芽（山椒の若葉）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は愛知県と奈良県。愛知県産の卸値は、高値が1キロ当たり21,600.0円、中値が5,400.0円、安値が2,150.0円。一方の奈良県産の卸値は、中値が13,500.0円。

今週(19日～23日)の主産地の高値の平均は、先週(12日～18日)の同平均から2,468.6円低下して29,160.0円。だが、昨年の同時期と比べると5割程度高い。また今週の主産地の安値の平均は5,180.0円。先週の同平均からは2,062.9円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると2倍以上と高い水準。

(参考表) 木の芽（山椒の若葉）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年4月 5金	愛知県	27,000	5,400	4,050
〃	奈良県	21,600	-	8,100
6土	愛知県	27,000	5,400	4,050
〃	-	-	-	-
8月	愛知県	32,400	5,400	4,300
〃	兵庫県	37,800	-	21,600
9火	愛知県	37,800	5,400	4,300
〃	兵庫県	-	13,500	-
11木	愛知県	37,800	5,400	4,300
〃	兵庫県	-	13,500	-
12金	愛知県	21,600	5,400	4,300
〃	兵庫県	-	10,800	-
13土	愛知県	37,800	5,400	3,800
〃	兵庫県	-	10,800	-
15月	愛知県	32,400	5,400	2,150
〃	兵庫県	32,400	-	13,500
16火	愛知県	21,600	5,400	2,150
〃	奈良県	-	13,500	-
18木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。