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大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の冷凍アユ(鮎)の市況(月報) 《冷凍アユの月別平均卸売価格》

グラフ 大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の冷凍アユ(鮎)の市況(月報) 冷凍アユの月別平均卸売価格

【データ出所】大阪市中央卸売市場 市況情報

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2018年5月の大阪・本場市場における冷凍アユの平均卸価格は1キロ当たり1,278円。先月からはほぼ半分に低下。また昨年の同じ5月と比較すると7.3%ほど安い。ちなみに、2014年以降の同月では2014年が2,052円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2014年~2017年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は12月のように取引が全くない月が1年の中で7ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。5月の卸値は12ケ月平均の約2.9倍。5月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は5月のピークから6月~7月にかけ急速に値下がり。具体的には、6月が5月から15.1%低下。7月は6月よりも12%ほど低下している。

【更新日】2018-07-06

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大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の冷凍アユ(鮎)の市況(月報)
大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の冷凍アユ(鮎)の市況(月報)の冷凍アユの月別卸売取扱数量
大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の冷凍アユ(鮎)の市況(月報)の冷凍アユの月別卸売取扱金額

1 冷凍アユの月別平均卸売価格   

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