大阪・本場市場の蒲鉾(かまぼこ)の市況(値段・価格と数量)

3. 蒲鉾(かまぼこ)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ 大阪・本場市場の蒲鉾(かまぼこ)の市況(値段・価格と数量) 蒲鉾(かまぼこ)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の蒲鉾(かまぼこ)の値段(キロ単価)について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年3月28日(木)の大阪・本場市場における蒲鉾(かまぼこ)の相対取引の主産地(入荷主力上位2)は愛知県と兵庫県。愛知県産の卸値は、高値が1キロ当たり405円、安値が64円。一方の兵庫県産の卸値は、高値が1キロ当たり2,093円、中値が1,760円、安値が1,494円。

今週(22日~28日)の主産地の高値の平均は、先週(15日~21日)の平均からほぼ横ばいで1,816円。一方、今週の主産地の安値の平均は866円。先週の同平均から99円上昇。昨年同時期と比べ3割程度高い水準。

(参考表) 蒲鉾(かまぼこ)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 主産地 高値 中値 安値
2024年3月
8金
兵庫県 2,229 - 954
静岡県 1,571 1,424 756
9土 大阪府 2,429 1,523 501
兵庫県 2,074 1,760 1,251
11月 愛知県 540 318 102
静岡県 1,571 1,404 756
12火 大阪府 2,430 1,422 864
新潟県 1,419 - 763
14木 インド - 579 -
兵庫県 2,093 1,274 959
15金 大阪府 2,430 - 702
神奈川県 2,300 - 1,453
16土 大阪府 2,429 1,422 864
静岡県 1,575 1,424 936
18月 愛知県 405 318 102
静岡県 1,575 1,404 756
19火 大阪府 2,430 1,523 864
神奈川県 2,520 - 1,424
21木 愛知県 405 - 64
兵庫県 2,093 1,760 1,494

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。



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更新日

2024-03-28

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