大阪・本場市場の茹蟹(ゆでがに)の市況(値段・価格と数量)

3. 茹蟹（ゆでがに）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の茹蟹(ゆでがに)の市況(値段・価格と数量) 茹蟹（ゆでがに）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の茹蟹（ゆでがに）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年4月18日(木)の大阪・本場市場における茹蟹（ゆでがに）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は北海道と各地。北海道産の卸値は、高値が1キロ当たり900円、中値が576円、安値が396円。一方の各地産の卸値は、高値が1キロ当たり6,480円、中値が5,508円、安値が5,400円。

今週(12日～18日)の主産地の高値の平均は、先週(5日～11日)の平均からほぼ横ばいで4,841円。一方、今週の主産地の安値の平均は3,006円。先週の同平均から337円上昇。しかし、昨年の同じ時期に比べると3割程度安い水準。

(参考表) 茹蟹（ゆでがに）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
3月 29金	北海道	900	-	792
〃	ロシア	4,428	-	1,814
30土	ベトナム	5,940	-	3,780
〃	各地	7,344	5,400	3,848
4月 1月	北海道	2,160	792	576
〃	各地	7,200	5,400	3,848
2火	各地	7,200	5,508	5,400
〃	兵庫県	7,452	6,075	3,780
4木	ロシア	-	3,726	-
〃	北海道	1,080	792	180
5金	北海道	1,662	792	180
〃	各地	7,452	2,646	2,232
6土	各地	7,452	5,508	5,400
〃	北海道	-	360	-
8月	ロシア	4,428	-	1,814
〃	各地	7,344	6,480	5,616
9火	北海道	648	-	504
〃	各地	7,200	6,480	5,508
11木	北海道	900	576	396
〃	各地	6,480	5,508	5,400

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。