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大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の塩サケ(鮭)の市況(日報と月報)
《塩サケの主産地の日別卸値(相対取引)》

グラフ 大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の塩サケ(鮭)の市況(日報と月報) 塩サケの主産地の日別卸値(相対取引)

【データ出所】大阪市中央卸売市場 市況情報

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2018年11月20日(火)の大阪・本場市場における塩サケの相対取引の主産地(入荷主力上位2)はチリとロシア。チリ産の卸値は、高値が1キロ当たり1,188円、中値が1,058円、安値が1,026円。一方のロシア産の卸値は、高値が1キロ当たり2,754円、中値が2,394円、安値が1,296円。

今週(16日~20日)の主産地の高値の平均は、先週(9日~15日)の同平均から3,662円上昇して5,553円。昨年の同時期と比べると2倍以上と高い。また今週の主産地の安値の平均は1,221円。先週の同平均から103円上昇。昨年同時期と比べ9割程度高い水準。

【更新日】2018-11-20



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大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の塩サケ(鮭)の市況(日報と月報)の塩サケの日別卸売数量
大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の塩サケ(鮭)の市況(日報と月報)の塩サケの日別卸値(相対取引)
大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の塩サケ(鮭)の市況(日報と月報)
大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の塩サケ(鮭)の市況(日報と月報)の塩サケの月別平均卸売価格
大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の塩サケ(鮭)の市況(日報と月報)の塩サケの月別卸売取扱数量
大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の塩サケ(鮭)の市況(日報と月報)の塩サケの月別卸売取扱金額

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