大阪・本場市場の塩サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量)

2. 塩サケの日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の塩サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量) 塩サケの日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産塩サケの値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。

2024年4月23日(火)の大阪・本場市場における塩サケの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり2,268円、安値が1,112円。

今週(19日～23日)の高値の平均は、先週(12日～18日)の同平均より107円低下して2,425円。昨年の同時期と比べて1割程度安い。一方、今週の安値の平均は1,002円。先週の安値の平均からは84円上昇。しかし、昨年の同時期に比べれば1割弱ほど安い水準。

(参考表) 塩サケの日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

高値安値前年同期高値平均前年同期安値平均

[単位 : 円/kg]

取引日	高値	安値	前年同期高値平均	前年同期安値平均
2024年4月 5金	2,592	1,058	3,067	939
6土	1,836	680	3,067	939
8月	2,885	648	3,067	939
9火	3,024	1,166	3,067	939
11木	2,885	605	3,067	939
12金	2,592	756	2,595	1,076
13土	1,836	1,080	2,595	1,076
15月	3,564	1,026	2,595	1,076
16火	1,782	756	2,595	1,076
18木	2,885	972	2,595	1,076
19金	2,160	1,058	2,731	1,064
20土	2,385	1,080	2,731	1,064
22月	2,885	756	2,731	1,064
23火	2,268	1,112	2,731	1,064
25木	-	-	2,731	1,064