大阪・本場市場の冷凍フグ(河豚)の市況(値段・価格と数量)

4. 冷凍フグの月別平均卸売価格

グラフ 大阪・本場市場の冷凍フグ(河豚)の市況(値段・価格と数量) 冷凍フグの月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年1月の大阪・本場市場における冷凍フグの平均卸価格は1キロ当たり2,576円。先月からは9.7%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2019年以降の同月では2022年が4,393円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に対し最も安い2月では概ね3分の1以下。1月の卸値は8月の5割ほどの水準。次の2ケ月間は、2月が1月から30.7%低下。3月は2月よりも9.3%ほど上昇している。

(参考表) 冷凍フグの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年
1月 4,393 2,545 2,576 1,611
2月 2,399 1,884 - 1,116
3月 1,244 2,860 - 1,219
4月 1,607 4,096 - 1,982
5月 - 3,444 - 3,027
6月 1,080 10,260 - 3,135
7月 1,080 3,972 - 2,414
8月 - 5,898 - 3,510
9月 2,505 3,222 - 1,659
10月 1,866 3,006 - 1,542
11月 2,074 2,063 - 1,243
12月 3,718 2,349 - 2,189

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2024-03-28

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