大阪・本場市場の冷凍ホンマグロ(クロマグロ、黒鮪)の市況(値段・価格と数量)

3. 冷凍本マグロ（クロマグロ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の冷凍ホンマグロ(クロマグロ、黒鮪)の市況(値段・価格と数量) 冷凍本マグロ（クロマグロ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の冷凍本マグロ（クロマグロ）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年4月16日(火)の大阪・本場市場における冷凍本マグロ（クロマグロ）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）はマルタとスペイン。マルタ産の卸値は、高値が1キロ当たり5,616円、安値が702円。一方のスペイン産の卸値は、高値が1キロ当たり4,698円、安値が2,592円。

今週(12日～16日)の主産地の高値の平均は、先週(5日～11日)の平均からほぼ横ばいで5,808円。一方、今週の主産地の安値の平均は2,491円。先週の同平均からは389円低下。昨年同時期と比べ2割程度安い水準。

(参考表) 冷凍本マグロ（クロマグロ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
3月 29金	マルタ	6,480	2,160	1,998
〃	スペイン	6,599	5,028	4,709
30土	マルタ	5,940	2,592	1,188
〃	スペイン	6,599	4,709	4,698
4月 1月	マルタ	5,940	2,160	1,998
〃	チュニジア	5,724	3,024	2,592
2火	マルタ	4,968	3,564	2,592
〃	スペイン	5,292	5,028	4,698
4木	マルタ	4,698	3,240	2,700
〃	チュニジア	6,480	1,782	1,620
5金	マルタ	4,968	3,240	2,700
〃	スペイン	6,599	-	1,998
6土	マルタ	6,480	2,808	2,538
〃	スペイン	6,599	4,709	4,698
8月	マルタ	5,778	3,876	2,700
〃	スペイン	5,724	3,024	1,998
9火	マルタ	5,616	-	702
〃	スペイン	4,698	-	2,592
11木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。