大阪・本場市場の生鮮ウニ(海栗)の市況(値段・価格と数量)
5. ウニ(生鮮)の月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年1月の大阪・本場市場におけるウニ(生鮮)の取扱数量は4,408キロ。先月からは42%ほど減少。また昨年の同じ1月と比較すると18.2%ほど多い。取扱数量が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2019年以降の同月では2022年が33,493キロで最多記録。
各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い7月では最も少ない1月に比べ8割ほど多い。1月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、取扱数量は1月のボトムから2月~3月にかけ急速に増加。具体的には、2月が1月より18.4%増加。同じく3月は2月よりも6.7%ほど増加している。
(参考表) ウニ(生鮮)の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : Kg]
取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
---|---|---|---|---|
1月 | 2,969 | 3,730 | 4,408 | 4,642 |
2月 | 3,412 | 4,230 | - | 5,495 |
3月 | 3,703 | 4,790 | - | 5,865 |
4月 | 6,302 | 6,165 | - | 6,748 |
5月 | 6,853 | 6,746 | - | 6,988 |
6月 | 6,826 | 7,429 | - | 7,993 |
7月 | 6,043 | 7,306 | - | 8,330 |
8月 | 5,227 | 6,263 | - | 7,165 |
9月 | 5,953 | 5,870 | - | 6,297 |
10月 | 4,312 | 4,700 | - | 5,128 |
11月 | 4,652 | 4,574 | - | 5,358 |
12月 | 5,600 | 7,604 | - | 7,891 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-03-28
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