大阪・本場市場の生鮮ヤリイカ(槍烏賊)の市況(値段・価格と数量)

3. ヤリイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮ヤリイカ(槍烏賊)の市況(値段・価格と数量) ヤリイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のヤリイカ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年4月23日(火)の大阪・本場市場におけるヤリイカ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は山口県と長崎県。山口県産の卸値は、高値が1キロ当たり2,835円、安値が1,674円。一方の長崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり4,590円、中値が2,511円、安値が2,430円。

今週(19日～23日)の主産地の高値の平均は、先週(12日～18日)の同平均から1,334円上昇して3,136円。だが、昨年の同時期と比べると1割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は1,847円。先週の同平均から574円上昇。昨年同時期と比べ9割程度高い水準。

(参考表) ヤリイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年4月 5金	三重県	1,080	-	1,026
〃	大阪府	972	-	961
6土	宮城県	1,026	-	837
〃	北海道	2,160	2,088	1,620
8月	山口県	2,700	-	1,890
〃	三重県	2,700	1,080	994
9火	東京都	-	1,544	-
〃	青森県	-	1,593	-
11木	山口県	2,700	-	1,864
〃	三重県	1,080	-	994
12金	山口県	2,700	2,025	1,553
〃	宮城県	-	864	-
13土	山口県	2,970	2,025	1,792
〃	長崎県	3,780	2,970	2,430
15月	山口県	2,376	2,031	2,025
〃	三重県	2,700	1,080	1,026
16火	山口県	2,835	-	1,674
〃	長崎県	4,590	2,511	2,430
18木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。