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大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の生鮮イワナ(岩魚)の市況(日報と月報) 《イワナ(生鮮)の月別平均卸売価格》

グラフ 大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の生鮮イワナ(岩魚)の市況(日報と月報) イワナ(生鮮)の月別平均卸売価格

【データ出所】大阪市中央卸売市場 市況情報

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2018年5月の大阪・本場市場におけるイワナ(生鮮)の平均卸価格は1キロ当たり2,851円。先月からは44%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると43.8%ほど安い。ちなみに、2014年以降の同月では2017年が5,076円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2014年~2017年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月では最も安い1月に比べ3割ほど高い。5月の卸値は7月の8割ほどの水準。5月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は5月から7月のピークに向かって値上がり。具体的には、6月が5月から9.4%上昇。7月は6月よりも9.5%ほど上昇している。

【更新日】2018-07-21

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大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の生鮮イワナ(岩魚)の市況(日報と月報)のイワナ(生鮮)の日別卸売数量
大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の生鮮イワナ(岩魚)の市況(日報と月報)のイワナ(生鮮)の日別卸値(相対取引)
大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の生鮮イワナ(岩魚)の市況(日報と月報)のイワナ(生鮮)の主産地の日別卸値(相対取引)
大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の生鮮イワナ(岩魚)の市況(日報と月報)
大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の生鮮イワナ(岩魚)の市況(日報と月報)のイワナ(生鮮)の月別卸売取扱数量
大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の生鮮イワナ(岩魚)の市況(日報と月報)のイワナ(生鮮)の月別卸売取扱金額

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