大阪・本場市場の生鮮サバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
3. サバ(生鮮)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のサバ(生鮮)の値段(キロ単価)について、ここ2週間の動きをあらわしています。
2024年4月19日(金)の大阪・本場市場におけるサバ(生鮮)の相対取引の主産地(入荷主力上位2)は長崎県と京都府。長崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり540円、中値が346円、安値が324円。一方の京都府産の卸値は、高値が1キロ当たり540円、中値が378円、安値が346円。
今日の高値は、先週(12日~18日)の高値の平均とほぼ変わらず。一方、今日の安値(長崎県)は、先週の同平均から15円上昇。
(参考表) サバ(生鮮)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
取引日 | 主産地 | 高値 | 中値 | 安値 |
---|---|---|---|---|
2024年4月 5金 |
京都府 | 540 | 346 | 324 |
〃 | 石川県 | 884 | 432 | 334 |
6土 | 京都府 | 475 | 346 | 259 |
〃 | 石川県 | 491 | 302 | 283 |
8月 | 福岡県 | 497 | 367 | 302 |
〃 | 長崎県 | 540 | 389 | 367 |
9火 | 長崎県 | 432 | 365 | 346 |
〃 | 福岡県 | 432 | 281 | 255 |
11木 | 長崎県 | 540 | 389 | 346 |
〃 | 島根県 | 540 | 432 | 275 |
12金 | 長崎県 | 540 | 346 | 324 |
〃 | 京都府 | 540 | 378 | 346 |
13土 | - | - | - | - |
〃 | - | - | - | - |
15月 | - | - | - | - |
〃 | - | - | - | - |
16火 | - | - | - | - |
〃 | - | - | - | - |
18木 | - | - | - | - |
〃 | - | - | - | - |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。
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更新日
2024-04-19
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