大阪・本場市場の生鮮サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量)
5. サケ(生鮮)の月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年1月の大阪・本場市場におけるサケ(生鮮)の取扱数量は108.5トン。先月からは28%ほど減少。また昨年の同じ1月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2019年以降の同月では2020年が122.0トンで最多記録。
各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い10月に比べ最も少ない2月では概ね3分の1程度。1月の取扱数量は10月の約4割で1年の中では3番目に少ない方。次の2ケ月は、2月が1月より9.8%減少。3月は一転して2月よりも14.8%ほど増加している。
(参考表) サケ(生鮮)の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
---|---|---|---|---|
1月 | 106.3 | 109.5 | 108.5 | 111.3 |
2月 | 91.7 | 101.4 | - | 100.3 |
3月 | 99.4 | 130.3 | - | 115.2 |
4月 | 94.0 | 115.6 | - | 102.1 |
5月 | 111.5 | 126.2 | - | 122.8 |
6月 | 117.4 | 141.3 | - | 142.7 |
7月 | 99.7 | 119.2 | - | 130.4 |
8月 | 100.6 | 125.4 | - | 143.6 |
9月 | 201.0 | 226.9 | - | 264.7 |
10月 | 236.1 | 256.4 | - | 267.4 |
11月 | 125.2 | 139.4 | - | 154.8 |
12月 | 139.9 | 150.7 | - | 148.7 |
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更新日
2024-03-28
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