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東京・食肉市場の豚_生体枝肉_並の市況動向
《頭数》

グラフ 東京・食肉市場の豚_生体枝肉_並の市況動向 頭数

【データ出所】東京都中央卸売市場月報(食肉)

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2018年8月の頭数は2,142頭。先月からは10.9%減少。また昨年の同じ8月との比較では10.5%多い。

各月の過去5年間(2013年~2017年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、頭数が最も多いのは12月で最も少ない8月に比べ5割ほど多い。8月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、頭数は8月のボトムから9月~10月にかけ急速に増加。具体的には、9月が8月から約13.7%増加。10月は9月よりも14%ほど増加している。

【更新日】2018-10-01

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東京・食肉市場の豚_生体枝肉_並の市況動向
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