東京・食肉市場の交雑種_搬入枝肉_めすの市況動向
4. 等級A5の平均卸売価格の推移
データ出所
東京都中央卸売市場月報(食肉)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2018年8月の交雑種牛(めす)搬入枝肉_等級A5の1Kg当たり平均卸売価格は2,105円/Kg。先月からは2.6%上昇。上昇したのは2ヶ月連続。また昨年の同じ8月との比較では21.5%高い。
各月の過去5年間(最新年次を含めない)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、交雑種牛(めす)搬入枝肉_等級A5の1Kg当たり平均卸売価格が最も高いのは12月で最も安い3月に比べ2割ほど高い。8月は12月の約9割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、9月が8月から約9.6%上昇。10月は9月よりも5%ほど低下している。
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更新日
2018-10-01
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