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大田市場の蕗の薹(ふきのとう)の市況(月報) 《蕗の薹(ふきのとう)の月別卸売平均価格》

グラフ 大田市場の蕗の薹(ふきのとう)の市況(月報) 蕗の薹(ふきのとう)の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年2月の大田市場における蕗の薹(ふきのとう)の平均卸価格は1キロ当たり4,235円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ2月と比較すると12%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは4ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところ高値が続いている。ちなみに、2017年2月が2012年以降の月々平均の最高記録。これまでは2017年1月の4,229円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月に比べ最も安い6月では半値近くまで値下がりしている。2月の卸値は7月の9割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月から25%低下。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

【更新日】2017-03-21

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大田市場の蕗の薹(ふきのとう)の市況(月報)
大田市場の蕗の薹(ふきのとう)の市況(月報)の蕗の薹(ふきのとう)の月別卸売取扱数量
大田市場の蕗の薹(ふきのとう)の市況(月報)の蕗の薹(ふきのとう)の月別卸売取扱金額

1 蕗の薹(ふきのとう)の月別卸売平均価格   

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