大田市場の葉生姜(はしょうが)の市況(月報)

1. 葉生姜(はしょうが)の月別卸売平均価格

グラフ 大田市場の葉生姜(はしょうが)の市況(月報) 葉生姜(はしょうが)の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大田市場での葉生姜(はしょうが)の平均価格(キロ単価)の動きを過去と比較したものです。

2024年1月の大田市場における葉生姜(はしょうが)の平均卸価格は1キロ当たり4,005円。先月からは18%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較すると2.1倍と高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは7ケ月連続、このところかなり高値傾向が続いている。ちなみに、2024年1月が2019年以降の月々平均の最高記録。これまでは2019年11月の3,580円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に対し最も安い9月では概ね5分の1以下。1月の卸値は12月の8割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。1月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、2月~3月の卸値は1月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、2月が1月から19%低下。3月は2月よりも25%ほど低下している。

(参考表) 葉生姜(はしょうが)の月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年平均
1月 1,391 1,933 4,005 2,530
2月 1,016 1,758 - 2,046
3月 1,669 1,500 - 1,527
4月 1,171 1,182 - 1,123
5月 1,087 1,132 - 1,066
6月 1,061 1,050 - 1,023
7月 858 861 - 851
8月 741 824 - 760
9月 523 845 - 640
10月 1,153 1,681 - 1,138
11月 2,592 3,234 - 2,951
12月 2,710 3,388 - 3,219

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2024-02-20

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