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大田市場の山葵(わさび)の市況(月報) 《山葵(わさび)の月別卸売平均価格》

グラフ 大田市場の山葵(わさび)の市況(月報) 山葵(わさび)の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年7月の大田市場における山葵(わさび)の平均卸価格は1キロ当たり4,074円。先月からは13%ほど上昇。また昨年の同じ7月と比較すると9%ほど安い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは2ケ月連続。ちなみに、2012年以降の同月では2014年が5,753円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い6月に比べ8割ほど高い。7月の卸値は12月の約7割で1年の中では4番目に安い方。7月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、8月~9月の卸値は7月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、8月が7月から17%上昇。9月は8月よりも6%ほど上昇している。

【更新日】2017-08-21

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大田市場の山葵(わさび)の市況(月報)
大田市場の山葵(わさび)の市況(月報)の山葵(わさび)の月別卸売取扱数量
大田市場の山葵(わさび)の市況(月報)の山葵(わさび)の月別卸売取扱金額

1 山葵(わさび)の月別卸売平均価格   

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