大田市場の牛蒡(ごぼう)の市況(値段・価格と数量)

2. 牛蒡（ごぼう）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大田市場の牛蒡(ごぼう)の市況(値段・価格と数量) 牛蒡（ごぼう）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、東京・大田市場での相対取引による主産地の牛蒡（ごぼう）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年4月16日(火)の東京・大田市場における牛蒡（ごぼう）の相対取引の主産地（入荷主力）は青森と熊本。青森産の卸値は、安値が270.0円。一方の熊本産の卸値についてはデータの記載なし。

今週(12日～16日)の主産地の高値の平均は、先週(5日～11日)の同平均から70.7円上昇して602.8円。昨年の同時期と比べると4割程度高い。一方、今週の主産地の安値の平均は202.5円。先週の同平均からは112.3円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると9割程度高い水準。

(参考表) 牛蒡（ごぼう）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
3月 29金	青森	378	-	324
〃	熊本	-	-	-
30土	青森	378	216	81
〃	熊本	-	-	-
4月 1月	青森	378	-	297
〃	熊本	970	-	-
2火	青森	378	-	270
〃	熊本	-	-	-
4木	青森	378	243	162
〃	熊本	865	-	755
5金	青森	378	135	108
〃	熊本	1,240	-	-
6土	青森	378	-	270
〃	熊本	-	-	-
8月	青森	378	-	162
〃	熊本	865	-	-
9火	青森	378	-	270
〃	熊本	-	-	-
11木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。