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築地市場の剥きシャコ(蝦蛄)の市況(月報)
《剥きシャコの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の剥きシャコ(蝦蛄)の市況(月報) 剥きシャコの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2018年8月の築地市場における剥きシャコの平均卸価格は1キロ当たり4,214円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ8月と比較すると、ほぼ半分に低下。ちなみに、2013年以降の同月では2017年が8,436円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2013年~2017年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月では最も安い3月に比べ3割ほど高い。8月の卸値は7月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、9月が8月から約13%低下。10月は9月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

【更新日】2018-09-20

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築地市場の剥きシャコ(蝦蛄)の市況(月報)
築地市場の剥きシャコ(蝦蛄)の市況(月報)の剥きシャコの月別卸売取扱数量
築地市場の剥きシャコ(蝦蛄)の市況(月報)の剥きシャコの月別卸売取扱金額

1 剥きシャコの月別卸売平均価格   

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