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築地市場の剥きシャコ(蝦蛄)の市況(月報) 《剥きシャコの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の剥きシャコ(蝦蛄)の市況(月報) 剥きシャコの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年10月の築地市場における剥きシャコの平均卸価格は1キロ当たり6,936円。先月からは2%ほど上昇。また昨年の同じ10月と比較すると66%ほど高い。ちなみに、2012年以降の同じ10月では 本年が最高を記録。これまでは2016年の4,170円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月では最も安い10月に比べ2割ほど高い。10月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は10月のボトムから11月~12月にかけ値上がり。具体的には、11月が10月から約8%上昇。12月は11月よりも6%ほど上昇している。

【更新日】2017-11-20

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築地市場の剥きシャコ(蝦蛄)の市況(月報)
築地市場の剥きシャコ(蝦蛄)の市況(月報)の剥きシャコの月別卸売取扱数量
築地市場の剥きシャコ(蝦蛄)の市況(月報)の剥きシャコの月別卸売取扱金額

1 剥きシャコの月別卸売平均価格   

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