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築地市場の焼カレイ(鰈)の市況(月報) 《焼カレイの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の焼カレイ(鰈)の市況(月報) 焼カレイの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年3月の築地市場における焼カレイの平均卸価格は1キロ当たり4,738円。先月からは約7.8倍に上昇。また昨年の同じ3月と比較すると3.0倍と高い。ちなみに、2017年3月が2012年以降の月々平均の最高記録。これまでは2016年1月の4,725円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い11月では半値以下まで値下がりしている。3月の卸値は8月の7割ほどの水準。次の2ケ月間は、4月が3月から約45%上昇。5月は一転して4月よりも40%ほど低下している。

【更新日】2017-04-20

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築地市場の焼カレイ(鰈)の市況(月報)
築地市場の焼カレイ(鰈)の市況(月報)の焼カレイの月別卸売取扱数量
築地市場の焼カレイ(鰈)の市況(月報)の焼カレイの月別卸売取扱金額

1 焼カレイの月別卸売平均価格   

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