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築地市場の白焼ウナギ(鰻)の市況(月報) 《白焼ウナギの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の白焼ウナギ(鰻)の市況(月報) 白焼ウナギの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年4月の築地市場における白焼ウナギの平均卸価格は1キロ当たり7,243円。先月からは37%ほど上昇。また昨年の同じ4月と比較すると2.3倍と高い。ちなみに、2012年以降の同じ4月では 本年が最高を記録。これまでは2013年の7,175円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い9月に比べ3割ほど高い。4月の卸値は11月の9割ほどの水準。4月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、5月~6月の卸値は4月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、5月が4月から約3%低下。6月は5月よりも6%ほど低下している。

【更新日】2017-05-22

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築地市場の白焼ウナギ(鰻)の市況(月報)
築地市場の白焼ウナギ(鰻)の市況(月報)の白焼ウナギの月別卸売取扱数量
築地市場の白焼ウナギ(鰻)の市況(月報)の白焼ウナギの月別卸売取扱金額

1 白焼ウナギの月別卸売平均価格   

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