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築地市場の白焼ウナギ(鰻)の市況(月報) 《白焼ウナギの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の白焼ウナギ(鰻)の市況(月報) 白焼ウナギの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年8月の築地市場における白焼ウナギの平均卸価格は1キロ当たり4,026円。先月からは36%ほど低下。また昨年の同じ8月と比較すると38%ほど安い。ちなみに、2012年以降の同月では2015年が7,180円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い9月に比べ3割ほど高い。8月の卸値は11月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、9月が8月から約17%低下。10月は一転して9月よりも23%ほど上昇している。

【更新日】2017-09-20

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築地市場の白焼ウナギ(鰻)の市況(月報)
築地市場の白焼ウナギ(鰻)の市況(月報)の白焼ウナギの月別卸売取扱数量
築地市場の白焼ウナギ(鰻)の市況(月報)の白焼ウナギの月別卸売取扱金額

1 白焼ウナギの月別卸売平均価格   

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