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築地市場の「すきみ鱈(タラ)」の市況(月報) 《「すきみ鱈(タラ)」の月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の「すきみ鱈(タラ)」の市況(月報) 「すきみ鱈(タラ)」の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年10月の築地市場における「すきみ鱈(タラ)」の平均卸価格は1キロ当たり770円。先月からは2%ほど低下。また昨年の同じ10月と比較すると19%ほど安い。ちなみに、2012年以降の同月では2016年が946円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い5月に比べ3割ほど高い。10月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、11月が10月からほぼ変わらず。12月は11月よりも9%ほど上昇している。

【更新日】2017-11-20

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築地市場の「すきみ鱈(タラ)」の市況(月報)
築地市場の「すきみ鱈(タラ)」の市況(月報)の「すきみ鱈(タラ)」の月別卸売取扱数量
築地市場の「すきみ鱈(タラ)」の市況(月報)の「すきみ鱈(タラ)」の月別卸売取扱金額

1 「すきみ鱈(タラ)」の月別卸売平均価格   

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