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築地市場の開干イカ(烏賊)の市況(月報) 《開干イカの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の開干イカ(烏賊)の市況(月報) 開干イカの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年7月の築地市場における開干イカの平均卸価格は1キロ当たり816円。先月からは8%ほど低下。また昨年の同じ7月と比較すると31%ほど高い。ちなみに、2012年以降の同じ7月では 本年が最高を記録。これまでは2015年の641円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い1月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。7月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、8月が7月からほぼ変わらず。9月は8月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

【更新日】2017-08-21

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築地市場の開干イカ(烏賊)の市況(月報)
築地市場の開干イカ(烏賊)の市況(月報)の開干イカの月別卸売取扱数量
築地市場の開干イカ(烏賊)の市況(月報)の開干イカの月別卸売取扱金額

1 開干イカの月別卸売平均価格   

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