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築地市場の丸干ウルメ(潤目鰯)の市況(月報) 《丸干ウルメの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の丸干ウルメ(潤目鰯)の市況(月報) 丸干ウルメの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2018年3月の築地市場における丸干ウルメの平均卸価格は1キロ当たり1,227円。先月からは26%ほど上昇。また昨年の同じ3月と比較すると20%ほど高い。ちなみに、2013年以降の同じ3月では 本年が最高を記録。これまでは2017年の1,024円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2013年~2017年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月では最も安い1月に比べ5割ほど高い。3月の卸値は5月の約8割で1年の中では3番目に安い方。3月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は3月から5月のピークに向かって値上がり。具体的には、4月が3月から約13%上昇。5月は4月よりも10%ほど上昇している。

【更新日】2018-04-20

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築地市場の丸干ウルメ(潤目鰯)の市況(月報)
築地市場の丸干ウルメ(潤目鰯)の市況(月報)の丸干ウルメの月別卸売取扱数量
築地市場の丸干ウルメ(潤目鰯)の市況(月報)の丸干ウルメの月別卸売取扱金額

1 丸干ウルメの月別卸売平均価格   

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