豊洲市場の「このわた」（海鼠腸、ナマコの腸の塩辛）の市況（月報）
1. 「このわた」の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年3月の豊洲市場における「このわた」の平均卸価格は1キロ当たり15,980円。先月からは約2.4倍に上昇。また昨年の同じ3月と比較すると9%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同月では2022年が22,824円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月に比べ最も安い1月では概ね3分の1程度。3月の卸値は5月の7割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は3月から5月のピークに向かって値上がり。具体的には、4月が3月から約12%上昇。5月は4月よりも24%ほど上昇している。
(参考表) 「このわた」の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 6,591 | 8,102 | 4,457 | 5,588 |
| 2月 | 18,594 | 9,863 | 6,540 | 8,387 |
| 3月 | 22,824 | 14,604 | 15,980 | 11,448 |
| 4月 | 18,593 | 16,921 | - | 12,821 |
| 5月 | 6,294 | 38,715 | - | 15,835 |
| 6月 | 6,520 | 10,307 | - | 8,185 |
| 7月 | 6,760 | 14,347 | - | 7,925 |
| 8月 | 6,812 | 9,156 | - | 5,818 |
| 9月 | 21,167 | 6,569 | - | 9,737 |
| 10月 | 10,285 | 5,703 | - | 8,012 |
| 11月 | 7,961 | 8,549 | - | 7,939 |
| 12月 | 14,215 | 10,094 | - | 8,869 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-04-22
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