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築地市場のイクラの市況(月報) 《イクラの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場のイクラの市況(月報) イクラの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年3月の築地市場におけるイクラの平均卸価格は1キロ当たり5,654円。先月からは4%ほど上昇。また昨年の同じ3月と比較すると26%ほど高い。ちなみに、2012年以降の同じ3月では 本年が最高を記録。これまでは2013年の5,150円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月と最も安い5月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。3月の卸値は11月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、4月が3月からほぼ変わらず。5月は4月よりも4%ほどやや低下している。

【更新日】2017-04-20

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築地市場のイクラの市況(月報)
築地市場のイクラの市況(月報)のイクラの月別卸売取扱数量
築地市場のイクラの市況(月報)のイクラの月別卸売取扱金額

1 イクラの月別卸売平均価格   

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