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築地市場のイクラの市況(月報) 《イクラの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場のイクラの市況(月報) イクラの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年4月の築地市場におけるイクラの平均卸価格は1キロ当たり6,042円。先月からは7%ほど上昇。また昨年の同じ4月と比較すると39%ほど高い。ちなみに、2017年4月が2012年以降の月々平均の最高記録。これまでは2016年11月の5,819円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月と最も安い5月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。4月の卸値は11月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、5月が4月から約4%低下。6月は5月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

【更新日】2017-05-22

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築地市場のイクラの市況(月報)
築地市場のイクラの市況(月報)のイクラの月別卸売取扱数量
築地市場のイクラの市況(月報)のイクラの月別卸売取扱金額

1 イクラの月別卸売平均価格   

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