豊洲市場の塩サバ(鯖)の市況(月報)

2. 塩サバの月別卸売取扱数量

グラフ 豊洲市場の塩サバ(鯖)の市況(月報) 塩サバの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年2月の豊洲市場における塩サバの取扱数量は83.8トン。先月からは約61%増加。また昨年の同じ2月と比較すると60%ほど多い。ちなみに、2024年2月が2019年以降の月々平均の最多を記録。これまでは2023年11月の82.8トンが最多記録。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い10月では最も少ない12月に比べ3割ほど多い。2月の取扱数量は10月の約8割で1年の中では4番目に少ない方。2月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、3月~4月の取扱数量は2月よりも増加する傾向にある。具体的には、3月が2月より約4%やや増加。 同じく4月は3月よりも7%ほど増加している。

(参考表) 塩サバの月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : t]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年平均
1月 36.9 45.8 52.2 39.9
2月 37.1 52.5 83.8 40.7
3月 37.0 37.4 - 42.5
4月 44.0 30.1 - 45.3
5月 41.9 30.8 - 41.1
6月 46.0 36.6 - 41.9
7月 33.9 32.9 - 41.3
8月 34.0 42.7 - 39.4
9月 41.6 58.1 - 42.2
10月 41.7 75.5 - 50.4
11月 40.9 82.8 - 50.0
12月 36.8 58.9 - 39.1

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更新日

2024-03-21

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