豊洲市場のヒジキ(鹿尾菜)の市況(月報)

1. ヒジキの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のヒジキ(鹿尾菜)の市況(月報) ヒジキの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年2月の豊洲市場におけるヒジキの平均卸価格は1キロ当たり801円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ2月と比較すると5%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の766円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月と最も安い2月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。次の2ケ月間は、3月が2月から約2%上昇。4月は3月よりも2%ほどやや上昇している。

(参考表) ヒジキの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年平均
1月 716 792 795 662
2月 684 766 801 647
3月 727 762 - 662
4月 763 783 - 678
5月 779 783 - 692
6月 780 769 - 698
7月 787 778 - 699
8月 800 802 - 709
9月 786 775 - 707
10月 795 796 - 714
11月 754 784 - 698
12月 756 801 - 703

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2024-03-21

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