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築地市場のウナギ(鰻)の市況(月報) 《ウナギの月別卸売取扱金額》

グラフ 築地市場のウナギ(鰻)の市況(月報) ウナギの月別卸売取扱金額

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年8月の築地市場におけるウナギの取扱金額は8,697万円。先月からはほぼ半分に減少。また昨年の同じ8月と比較すると7%ほど少ない。ちなみに、2012年以降の同月では2015年が9,584万円で一番。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い7月に比べ最も少ない1月では概ね5分の1程度。8月の取扱金額は7月の5割ほどで12ヶ月の中では2番目に大きい方。8月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、9月~10月の取扱金額は8月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、9月が8月と比べてマイナス39%と減少。 同様に10月は9月よりも19%ほど減少。

【更新日】2017-09-20

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築地市場のウナギ(鰻)の市況(月報)

3 ウナギの月別卸売取扱金額   

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