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築地市場の冷凍鯨類(クジラ)の市況(月報) 《冷凍鯨類(クジラ)の月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の冷凍鯨類(クジラ)の市況(月報) 冷凍鯨類(クジラ)の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年3月の築地市場における冷凍鯨類(クジラ)の平均卸価格は1キロ当たり1,733円。先月からは23%ほど上昇。また昨年の同じ3月と比較すると11%ほど高い。ちなみに、2012年以降の同じ3月では 本年が最高を記録。これまでは2015年の1,722円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月と最も安い10月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。3月の卸値は5月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、4月が3月からほぼ変わらず。5月は4月よりも5%ほど上昇している。

【更新日】2017-04-20

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築地市場の冷凍鯨類(クジラ)の市況(月報)
築地市場の冷凍鯨類(クジラ)の市況(月報)の冷凍鯨類(クジラ)の月別卸売取扱数量
築地市場の冷凍鯨類(クジラ)の市況(月報)の冷凍鯨類(クジラ)の月別卸売取扱金額

1 冷凍鯨類(クジラ)の月別卸売平均価格   

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築地市場の生鮮鯨類(クジラ類)の市況(月報)/150
【出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)
【関連性】生鮮--冷凍