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築地市場の冷凍シルバ-(流通名)の市況(月報) 《冷凍シルバ-の月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の冷凍シルバ-(流通名)の市況(月報) 冷凍シルバ-の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年7月の築地市場における冷凍シルバ-の平均卸価格は1キロ当たり719円。先月からは15%ほど低下。また昨年の同じ7月と比較すると15%ほど安い。ちなみに、2012年以降の同月では2014年が1,107円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月と最も安い6月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。7月の卸値は12ケ月平均の約1.1倍。7月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は7月のピークから8月~9月にかけ値下がり。具体的には、8月が7月から約7%低下。9月は8月よりも6%ほど低下している。

【更新日】2017-08-21

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築地市場の冷凍シルバ-(流通名)の市況(月報)
築地市場の冷凍シルバ-(流通名)の市況(月報)の冷凍シルバ-の月別卸売取扱数量
築地市場の冷凍シルバ-(流通名)の市況(月報)の冷凍シルバ-の月別卸売取扱金額

1 冷凍シルバ-の月別卸売平均価格   

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