豊洲市場の冷凍イワシ(鰯)の市況(月報)

1. 冷凍イワシの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の冷凍イワシ(鰯)の市況(月報) 冷凍イワシの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年2月の豊洲市場における冷凍イワシの平均卸価格は1キロ当たり785円。先月からは8%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると43%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2020年の665円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月に比べ最も安い9月では半値近くまで値下がりしている。2月の卸値は5月の約6割で1年の中では3番目に安い方。2月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、3月~4月の卸値は2月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、3月が2月から約14%上昇。4月は3月よりも54%ほど上昇している。

(参考表) 冷凍イワシの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年平均
1月 554 721 729 553
2月 515 551 786 548
3月 504 587 - 626
4月 583 758 - 962
5月 523 718 - 988
6月 567 688 - 691
7月 605 871 - 652
8月 475 851 - 565
9月 200 808 - 498
10月 607 770 - 627
11月 635 766 - 519
12月 774 667 - 692

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2024-03-21

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