豊洲市場の冷煮ケガニ（毛蟹）の市況（月報）
1. 冷凍煮ケガニの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の豊洲市場における冷凍煮ケガニの平均卸価格は1キロ当たり5,736円。先月からは11%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると37%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同月では2021年が7,894円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い8月に比べ3割ほど高い。2月の卸値は12月の約8割で1年の中では3番目に安い方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の卸値は2月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、3月が2月から約4%上昇。4月は3月よりも4%ほどやや上昇している。
(参考表) 冷凍煮ケガニの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 5,780 | 4,317 | 5,190 | 5,487 |
| 2月 | 5,736 | 4,203 | 5,736 | 5,374 |
| 3月 | 5,947 | 4,136 | - | 5,568 |
| 4月 | 5,227 | 4,695 | - | 5,761 |
| 5月 | 5,639 | 4,613 | - | 5,747 |
| 6月 | 5,482 | 6,976 | - | 5,934 |
| 7月 | 4,433 | 4,640 | - | 5,513 |
| 8月 | 3,739 | 5,157 | - | 5,076 |
| 9月 | 3,396 | 5,056 | - | 5,332 |
| 10月 | 3,516 | 6,647 | - | 5,616 |
| 11月 | 7,085 | 5,783 | - | 6,572 |
| 12月 | 5,997 | 6,084 | - | 6,830 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-03-21
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