豊洲市場の剥きカキ（牡蠣）の市況（月報）
2. 剥きカキの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年3月の豊洲市場における剥きカキの取扱数量は248.9トン。先月からは21%ほど減少。また昨年の同じ3月と比較すると38%ほど多い。ちなみに、2019年以降の同月では2021年が268.1トンで最多記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い1月と最も少ない8月では、100倍以上も開きがあり、季節性がたいへん著しい。3月の取扱数量は1月の6割ほどで12ヶ月の中では5番目に多い方。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、4月～5月の取扱数量は3月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、4月が3月より約56%減少。 同じく5月は4月よりも58%ほど減少している。
(参考表) 剥きカキの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 363.9 | 279.2 | 309.2 | 337.4 |
| 2月 | 326.6 | 264.3 | 315.1 | 309.4 |
| 3月 | 208.4 | 180.0 | 248.9 | 214.9 |
| 4月 | 110.3 | 82.5 | - | 93.8 |
| 5月 | 59.1 | 41.0 | - | 39.4 |
| 6月 | 14.9 | 10.3 | - | 10.3 |
| 7月 | 3.2 | 6.0 | - | 4.1 |
| 8月 | 3.4 | 4.5 | - | 3.3 |
| 9月 | 4.6 | 3.0 | - | 4.3 |
| 10月 | 151.8 | 99.8 | - | 145.2 |
| 11月 | 280.4 | 248.8 | - | 289.5 |
| 12月 | 317.1 | 342.4 | - | 337.1 |
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更新日
2024-04-22
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