豊洲市場の剥きカキ（牡蠣）の市況（月報）
1. 剥きカキの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年3月の豊洲市場における剥きカキの平均卸価格は1キロ当たり1,774円。先月からは7%ほど低下。また昨年の同じ3月と比較すると5%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2023年が1,868円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月に比べ最も安い4月では半値以下まで値下がりしている。3月の卸値は9月の約5割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、4月が3月から約5%低下。5月は4月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 剥きカキの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,473 | 1,955 | 1,920 | 1,540 |
| 2月 | 1,374 | 1,935 | 1,904 | 1,467 |
| 3月 | 1,320 | 1,868 | 1,774 | 1,394 |
| 4月 | 1,365 | 1,716 | - | 1,332 |
| 5月 | 1,484 | 1,884 | - | 1,350 |
| 6月 | 2,108 | 2,655 | - | 1,588 |
| 7月 | 5,018 | 2,372 | - | 2,331 |
| 8月 | 4,107 | 2,819 | - | 2,540 |
| 9月 | 4,658 | 3,080 | - | 2,905 |
| 10月 | 2,045 | 2,171 | - | 1,864 |
| 11月 | 1,892 | 2,123 | - | 1,758 |
| 12月 | 1,948 | 1,931 | - | 1,715 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-04-22
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