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築地市場の貝柱(かいばしら)の市況(月報) 《貝柱(かいばしら)の月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の貝柱(かいばしら)の市況(月報) 貝柱(かいばしら)の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年11月の築地市場における貝柱(かいばしら)の平均卸価格は1キロ当たり7,697円。先月からは51%ほど上昇。また昨年の同じ11月と比較すると9%ほど高い。ちなみに、2012年以降の同月では2015年が8,895円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に対し最も安い6月では概ね3分の1以下。11月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、12月が11月から約12%上昇。1月は12月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

【更新日】2017-12-20

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築地市場の貝柱(かいばしら)の市況(月報)
築地市場の貝柱(かいばしら)の市況(月報)の貝柱(かいばしら)の月別卸売取扱数量
築地市場の貝柱(かいばしら)の市況(月報)の貝柱(かいばしら)の月別卸売取扱金額

1 貝柱(かいばしら)の月別卸売平均価格   

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<貝類>の家計消費支出/150
【出所】総務省 家計調査
【関連性】市況--家計調査