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築地市場の貝柱(かいばしら)の市況(月報) 《貝柱(かいばしら)の月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の貝柱(かいばしら)の市況(月報) 貝柱(かいばしら)の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年9月の築地市場における貝柱(かいばしら)の平均卸価格は1キロ当たり5,345円。先月からは45%ほど上昇。また昨年の同じ9月と比較すると34%ほど高い。ちなみに、2012年以降の同月では2015年が7,290円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に対し最も安い6月では概ね3分の1以下。9月の卸値は12月の7割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。9月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、10月~11月の卸値は9月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、10月が9月から約9%上昇。11月は10月よりも22%ほど上昇している。

【更新日】2017-10-23

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築地市場の貝柱(かいばしら)の市況(月報)
築地市場の貝柱(かいばしら)の市況(月報)の貝柱(かいばしら)の月別卸売取扱数量
築地市場の貝柱(かいばしら)の市況(月報)の貝柱(かいばしら)の月別卸売取扱金額

1 貝柱(かいばしら)の月別卸売平均価格   

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<貝類>の家計消費支出/150
【出所】総務省 家計調査
【関連性】市況--家計調査