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築地市場のシジミ(蜆)の市況(月報) 《シジミの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場のシジミ(蜆)の市況(月報) シジミの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年7月の築地市場におけるシジミの平均卸価格は1キロ当たり677円。先月からは6%ほど上昇。また昨年の同じ7月と比較すると13%ほど安い。ちなみに、2012年以降の同月では2016年が778円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い2月では最も安い11月に比べ3割ほど高い。7月の卸値は2月の9割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。7月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、8月~9月の卸値は7月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、8月が7月から約6%低下。9月は8月よりも3%ほどやや低下している。

【更新日】2017-08-21

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築地市場のシジミ(蜆)の市況(月報)
築地市場のシジミ(蜆)の市況(月報)のシジミの月別卸売取扱数量
築地市場のシジミ(蜆)の市況(月報)のシジミの月別卸売取扱金額

1 シジミの月別卸売平均価格   

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