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築地市場のハモ(鱧)の市況(月報) 《ハモの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場のハモ(鱧)の市況(月報) ハモの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2018年4月の築地市場におけるハモの平均卸価格は1キロ当たり1,240円。先月からは約3.3倍に上昇。また昨年の同じ4月と比較すると28%ほど安い。ちなみに、2013年以降の同月では2017年が1,724円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2013年~2017年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月に対し最も安い1月では概ね5分の1以下。4月の卸値は6月の6割ほどの水準。4月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は4月から6月のピークに向かって値上がり。具体的には、5月が4月から約37%上昇。6月は5月よりも16%ほど上昇している。

【更新日】2018-05-21

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築地市場のハモ(鱧)の市況(月報)
築地市場のハモ(鱧)の市況(月報)のハモの月別卸売取扱数量
築地市場のハモ(鱧)の市況(月報)のハモの月別卸売取扱金額

1 ハモの月別卸売平均価格   

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