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築地市場のハモ(鱧)の市況(月報) 《ハモの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場のハモ(鱧)の市況(月報) ハモの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年3月の築地市場におけるハモの平均卸価格は1キロ当たり1,697円。先月からは約4.4倍に上昇。また昨年の同じ3月と比較すると49%ほど高い。ちなみに、2012年以降の同じ3月では 本年が最高を記録。これまでは2014年の1,388円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月に対し最も安い1月では概ね5分の1以下。3月の卸値は7月の約4割で1年の中では3番目に安い方。3月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、4月~5月の卸値は3月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、4月が3月から約75%上昇。5月は4月よりも29%ほど上昇している。

【更新日】2017-04-20

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築地市場のハモ(鱧)の市況(月報)
築地市場のハモ(鱧)の市況(月報)のハモの月別卸売取扱数量
築地市場のハモ(鱧)の市況(月報)のハモの月別卸売取扱金額

1 ハモの月別卸売平均価格   

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