豊洲市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)
1. サヨリ(国内)の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年3月の豊洲市場におけるサヨリ(国内)の平均卸価格は1キロ当たり6,836円。先月からは36%ほど上昇。また昨年の同じ3月と比較すると35%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同じ3月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の5,082円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い7月では概ね3分の1程度。3月の卸値は12月の8割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、4月が3月から約19%低下。5月は4月よりも4%ほどやや上昇している。
(参考表) サヨリ(国内)の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
---|---|---|---|---|
1月 | 3,374 | 3,395 | 6,028 | 2,982 |
2月 | 2,781 | 3,346 | 5,020 | 3,298 |
3月 | 3,676 | 5,082 | 6,836 | 3,864 |
4月 | 3,549 | 4,573 | - | 3,136 |
5月 | 4,459 | 3,797 | - | 3,264 |
6月 | 2,948 | 2,369 | - | 2,490 |
7月 | 1,627 | 2,923 | - | 1,871 |
8月 | 2,445 | 2,659 | - | 2,263 |
9月 | 2,858 | 3,933 | - | 2,993 |
10月 | 3,185 | 5,849 | - | 3,634 |
11月 | 4,055 | 4,724 | - | 3,650 |
12月 | 4,956 | 8,042 | - | 5,022 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-04-22
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