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築地市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報) 《サヨリ(国内)の月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報) サヨリ(国内)の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年3月の築地市場におけるサヨリ(国内)の平均卸価格は1キロ当たり3,937円。先月からは29%ほど上昇。また昨年の同じ3月と比較すると56%ほど高い。ちなみに、2017年3月が2012年以降の月々平均の最高記録。これまでは2015年7月の3,878円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い5月に比べ7割ほど高い。3月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。3月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は3月から5月のボトムに向かって値下がり。具体的には、4月が3月から約11%低下。5月は4月よりも24%ほど低下している。

【更新日】2017-04-20

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築地市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)
築地市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)のサヨリ(国内)の月別卸売取扱数量
築地市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)のサヨリ(国内)の月別卸売取扱金額
築地市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)のサヨリ(輸入)の月別卸売平均価格
築地市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)のサヨリ(輸入)の月別卸売取扱数量
築地市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)のサヨリ(輸入)の月別卸売取扱金額

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【出所】総務省 家計調査
【関連性】市況--家計調査