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築地市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報) 《サヨリ(国内)の月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報) サヨリ(国内)の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年7月の築地市場におけるサヨリ(国内)の平均卸価格は1キロ当たり2,845円。先月からは8%ほど上昇。また昨年の同じ7月と比較すると2.1倍と高い。ちなみに、2012年以降の同月では2015年が3,878円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い5月に比べ7割ほど高い。7月の卸値は12月の約6割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、8月が7月からほぼ変わらず。9月は一転して8月よりも20%ほど上昇している。

【更新日】2017-08-21

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築地市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)
築地市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)のサヨリ(国内)の月別卸売取扱数量
築地市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)のサヨリ(国内)の月別卸売取扱金額
築地市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)のサヨリ(輸入)の月別卸売平均価格
築地市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)のサヨリ(輸入)の月別卸売取扱数量
築地市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)のサヨリ(輸入)の月別卸売取扱金額

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【出所】総務省 家計調査
【関連性】市況--家計調査