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築地市場の身欠きフグ(河豚)の市況(月報) 《身欠きフグの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の身欠きフグ(河豚)の市況(月報) 身欠きフグの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年9月の築地市場における身欠きフグの平均卸価格は1キロ当たり4,668円。先月からは37%ほど上昇。また昨年の同じ9月と比較すると22%ほど安い。ちなみに、2012年以降の同月では2016年が5,988円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い3月では最も安い6月に比べ8割ほど高い。9月の卸値は3月の約8割で1年の中では4番目に安い方。9月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、10月~11月の卸値は9月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、10月が9月から約14%上昇。11月は10月よりも4%ほどやや上昇している。

【更新日】2017-10-23

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築地市場の身欠きフグ(河豚)の市況(月報)
築地市場の身欠きフグ(河豚)の市況(月報)の身欠きフグの月別卸売取扱数量
築地市場の身欠きフグ(河豚)の市況(月報)の身欠きフグの月別卸売取扱金額

1 身欠きフグの月別卸売平均価格   

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